Állatleírás

A tavi pisztráng (Salmo trutta) egy édesvízi hal, amely a lazacfélék (Salmonidae) családjába tartozik. Ez a faj két fő alformára oszlik: a folyami (Salmo trutta morpha fario) és a tavi (Salmo trutta morpha lacustris) pisztrángra. Az itt tárgyalt tavi pisztráng, ahogy neve is sugallja, elsősorban tavakban és nagyobb állóvizekben található meg, ellentétben folyami rokonával, amely folyókban és patakokban él.
Elterjedés és élőhely
A tavi pisztráng eredetileg Európában és Ázsiában honos, de emberi tevékenység, főként a halászat és a tógazdálkodás révén mára számos más területen is megtalálható. Kedveli a hideg, oxigéndús vizet, így gyakran találkozhatunk vele hegyvidéki tavakban és mesterségesen létrehozott víztározókban.
Megjelenés
A tavi pisztráng testalkata hosszúkás, oldalról kissé lapított. A hát színe általában sötétzöld vagy barnás, oldalai ezüstösek, hasa fehéres. Testét különböző méretű és alakú fekete pontok borítják, amelyek az oldalvonal alatt is megtalálhatók. A fiatal egyedek oldalán gyakran láthatók világos, vertikális csíkok is. A faj jellegzetessége a nagy, erős farokúszó, amely kiváló úszóképességet biztosít számára.
Életmód
A tavi pisztráng ragadozó hal, étrendje főként más halakból, rovarokból, kisebb gerinctelenekből áll. Aktív ragadozóként a víz különböző rétegeiben vadászik zsákmányára. Táplálkozási szokásai és aktivitása évszaktól függően változhat; a hidegebb hónapokban kevésbé aktív.
Szaporodás
A szaporodási időszak ősszel kezdődik, amikor a víz hőmérséklete 6-10°C közé esik. Ekkor a tavi pisztrángok a sekélyebb, kavicsos aljzatú területekre vándorolnak, ahol a nőstények ikráikat lerakják, amelyeket a hímekből kikerülő sperma termékenyít meg. Az ikrák fejlődése több hónapot vesz igénybe, a fiatal halak a következő tavasszal kelnek ki.
Gazdasági jelentőség
A tavi pisztráng jelentős gazdasági értékkel bír, mind a sport-, mind a kereskedelmi halászat számára. Húsának íze finom és kedvelt, így gyakran tenyésztik élelmiszeripari célokra is. Emellett a horgászok körében is népszerű célpont, különösen a nagyobb, kihívást jelentő egyedek miatt.
Védelem és fenntarthatóság
Bár a tavi pisztráng számos helyen előfordul, egyes területeken a túlzott halászat, élőhelyének romlása vagy a betegségek miatt veszélyeztetett lehet. A faj védelme és a populációk fenntartható kezelése érdekében számos intézkedés szükséges, többek között a halászati kvóták szabályozása, az élőhelyek helyreállítása és a betegségek elleni védekezés.