Súlyok és méretek

Állatleírás

A fattyúhering vagy más néven az európai hering (Alosa alosa) egy nagyméretű, tengeri és édesvízi területeken egyaránt előforduló halfaj, mely a heringfélék (Clupeidae) családjába tartozik. Az Atlanti-óceán keleti partvidékén, különösen a La Manche csatornától egészen Norvégiáig, valamint a Földközi-tenger és a Fekete-tenger bizonyos részein honos. Az édesvízi populációk elsősorban nagyobb folyókban és tavakban találhatók meg, ahol a halak az ívás céljából gyűlnek össze.
A fattyúhering jellemzően 30-60 centiméteres testhosszt ér el, de egyes példányok akár a 75 centiméteres hosszúságot is meghaladhatják. Testalkata karcsú, oldalról lapított, ami áramvonalas formát kölcsönöz neki, így könnyedén képes átsiklani a vízben. A halak testének színezete az ezüstös hasi résztől a kék-zöldes, sötétebb hátig terjed, ami tökéletes álcázást biztosít számukra a vízben.
Életmódját tekintve a fattyúhering ragadozó hal, mely kisebb halakat, rákokat és más tengeri élőlényeket fogyaszt. Táplálkozási szokásai miatt fontos szerepet tölt be az ökoszisztémában, hiszen hozzájárul a tengeri élővilág egyensúlyának fenntartásához.
Az ívási időszak a tavaszra esik, amikor a halak nagy tömegben vándorolnak az édesvizek felé, hogy ott lerakják ikráikat. Ez a fajta vándorlás jelentős távolságokat is meghaladhat, ami különlegessé teszi ezt a halfajt. Az ikrák a víz felszínén maradnak, ahol a kikelés után a fiatal halak az első heteket töltik, mielőtt visszatérnének a tengerbe.
A fattyúhering gazdasági szempontból is jelentős, hiszen húsa ízletes és tápláló, sokan keresik halászati és kereskedelmi célokra egyaránt. Emellett fontos szerepe van a hagyományos konyhákban, különösen a Földközi-tenger környékén, ahol számos helyi étel alapanyaga.
Sajnos, a túlzott halászat és az élőhelyek romlása miatt a fattyúhering populációja az utóbbi évtizedekben csökkenő tendenciát mutat. A faj védelme érdekében több intézkedést is hoztak, többek között a halászati kvóták szabályozását és az élőhelyek helyreállítását célzó projekteket. A fattyúhering megóvása fontos nem csak ökológiai, hanem gazdasági és kulturális szempontból is, hiszen a faj sok közösség számára jelent életmódot és hagyományt.